Tras muchos años como recolector de trufas, pensé en la posibilidad de su cultivo, comencé a leer publicaciones de investigadores tanto españoles como franceses e italianos, y a partir de aquí empecé mis propias investigaciones, algunas de ellas encargándolas a técnicos cualificados. De estos pequeños inicios nacen las primeras plantas micorrizadas de trufa y se crea la marca VIVERTRUF hoy VIVER-TRUFICULTURA®, dedicada a la producción de plantas micorrizadas de trufa Tuber Melanosporum.

 

                            Viver-truficultura

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